Quando se aproxima o meio do ano a busca por ideias de decoração de Dia dos Namorados para restaurante aumenta muito, e não é para menos: essa data é responsável por movimentar milhões de reais todos os anos no setor de alimentação fora do lar, com os famosos jantares românticos sendo os grandes responsáveis por isso.
E se há chances enormes de vender mais, por que não nos prepararmos devidamente para isso, não é mesmo?
Se trata de uma data realmente muito especial, portanto os clientes que chegarem no estabelecimento esperam encontrar algo que combine com a ocasião, e é aí que entra a decoração.
Veja a seguir algumas dicas de como trabalhá-la.
Encantar os clientes gastando pouco
Um dos pontos positivos de se trabalhar a decoração de Dia dos Namorados para restaurante, além de encantar muito mais os clientes, é ter a possibilidade de fazer isso sem precisar investir altas quantias.
Cada caso é um caso, e nós temos total liberdade de utilizar os elementos que acharmos melhor, mas é, sim, possível utilizar algo mais simples, muitas vezes também barato, para criarmos um ambiente aconchegante para os casais.
Algumas ideias são:
Mudar a iluminação
Um ambiente mais intimista cria a atmosfera perfeita nessa data, e para chegarmos a ele é só apostar na chamada iluminação baixa.
Muitas vezes formada por lâmpadas de luz amarelada, ela deixa esse ambiente mais “escurinho”, perfeito para casais apaixonados.
Utilizar flores
Aqui são várias as ideias que podem dar certo:
- Que tal decorar a entrada do estabelecimento com flores?
- Ou deixar as mesas cercadas por pétalas de rosas?
- Talvez colocar arranjos românticos nas mesas ou em todo o ambiente?
Decorar especificamente as mesas
Na dúvida sobre qual decoração de Dia dos Namorados para restaurante escolher, foquemos em decorar somente as mesas, o que já irá causar um grande impacto.
A ideia dos arranjos mencionada acima é válida também aqui, e eles podem ser trabalhados de forma harmoniosa com velas, o que ajudará a criar a atmosfera romântica principalmente se a luz baixa, também citada anteriormente, estiver em ação.
Quanto à louça, não há obrigatoriedade de utilizar nada especial, mas podemos tentar surpreender ao menos com os guardanapos: se forem vermelhos e dobrados em formato de coração, com certeza irão causar uma ótima primeira impressão.
Criar ações especiais para essa data da forma correta
Agora que já conhecemos algumas dicas de decoração de Dia dos Namorados para restaurante para utilizarmos no estabelecimento, é importante conhecermos também algumas ações que podemos criar nessa data e como devemos nos prepararmos para ela. Afinal, de nada adianta sabermos como decorar, se não pensarmos nos fatores que de fato ajudarão a atrair mais clientes, não é mesmo?
Então, agora vamos às dicas que ajudarão especificamente nessa parte:
Preparar para receber muitos casais
Não que necessariamente iremos receber centenas deles, mas com toda certeza o número de casais no restaurante nessa data será muito maior do que o número de grupos.
Prepararmos para isso abrindo as reservas antecipadamente e também mudando o layout das mesas se for preciso: elas deverão acomodar somente duas pessoas, em sua maioria.
Pensar em uma boa forma de receber
A ideia de decorar a entrada do restaurante com flores funciona também aqui. Além disso, surpreendamos os clientes deixando uma garrafa de vinho na mesa e as taças já servidas como cortesia (é preciso estudarmos a viabilidade). Sem sombra de dúvidas eles irão se sentir acolhidos imediatamente.
Oferecer uma atração musical
Voz e violão, combinados à iluminação baixa que demos como dica fica bem romântico, não é?
Uma atração musical também se faz válida no Dia dos Namorados, com músicas que combinem com a data. Há quem prefira deixar o som ambiente rolando, valendo a pena estudar o que é melhor para o negócio. Um dica aqui é elaborarmos uma playlist especialmente criada para a data. Sem ideias de como fazer? Deixe essa parte conosco, entrem em contato e saibam mais.
Criar promoções
As promoções são ótimas para atrair um público maior também nessa data, então aproveitemos para criar uma para o restaurante, pensando sempre no CASAL como ganhador.
Algumas ideias nesse sentido são: sortear uma viagem romântica, dar um desconto especial para casais que pedirem determinado rótulo de vinho, sortear mais um jantar.
Divulgar o que se irá oferecer
Sem divulgar da forma correta, de nada adiantará nosso esforço em criar uma ótima decoração de Dia dos Namorados para restaurante ou pensar em qualquer ação que ajude nas vendas.
Portanto precisamos divulgar o máximo que pudermos, principalmente utilizando as redes sociais. Aliás: levemos nossas promoções também para elas. Por exemplo: o casal com a foto mais curtida ganha um brinde especial.
Trabalhar opções diferentes no cardápio
Por fim, outra iniciativa importante é trabalharmos o cardápio de uma forma um pouco diferente, com pratos e formatos que não são vistos todos os dias no restaurante.
Uma ideia nesse sentido é oferecermos um menu degustação ou mesmo criar um prato exclusivo para a data.
Mas precisamos termos muita atenção: nesse processo de mudança de cardápio, mesmo que por uma única noite, é fundamental que não deixemos de utilizar uma ficha técnica como ferramenta de padronização e precificação.